「過大禮」舊稱「納徵」，是訂親中最隆重的儀式，約在婚前十五至二十天進行。

傳統上，男家擇定良辰吉日邀請兩位或四位女性親戚（必須是全福之人，即有丈夫、兒女，而公婆、父母皆在），與大妗姐或媒人一起帶備禮金及聘禮送到女方家中。為取其成雙成對的意思，過大禮的物品必須為雙數，分別盛載於五個中式禮盒中，連同一個帖盒。而現代人則視「過大禮」為訂婚，是男家對女家的一種承諾，並送上賀禮給女家以表誠意。

傳統的過大禮需要什麼？
男家過禮：所有禮金、禮餅、及禮品均用偶數，取其成雙成對之意。

禮金	通常已於早前決定了的一個吉祥數目。
禮餅	除了給女家餅券外，還有兩對龍鳳餅及一擔（即四百個，或按需要）唐餅。一般過禮用的中式禮餅分『實心餅』與『酥皮』兩種。前者包括紅綾、黃綾、白綾等；後者則有蛋糕、老婆餅、合桃酥、棗蓉餅，而比較名貴的可用皮蛋酥、蠔豉酥餅等。
海味	分四式、六式或八式，款式與數量視乎經濟狀況或家庭成員數目而定。 通常不論多少，每款都分作兩包。高級的可選用鮑魚、海參、魚翅、魚肚、瑤柱； 較經濟的可用魷魚、蝦米、冬菇、蠔豉代替。價錢豐儉由人，但必須要有髮菜。
三牲	雞或鵝兩對、兩雄兩雌（如父母不全者，則一對已足夠），象徵男女雙方信守不渝之情（古代用雁）。豬肉三至五斤起雙飛（即一片相連開二而底部相連，暗喻家肥屋潤）。
魚	大魚或鯪魚一對，取其有腥（聲）氣。
椰子	兩對（如父母不全者，則一對已足夠），取其有爺有子。
酒	洋酒或米酒共四支。
四京果	龍眼乾、荔枝乾、合桃乾及連殼花生。
生果	取其生生猛猛之意，數量適隨尊便。
茶葉、芝麻	因茶樹不能移植，所以種植茶葉必須用種子，故常以茶葉為禮物，即祝願種植不移之子；亦暗喻女子一經締結婚約，（受了男家「茶禮」）便要堅忠不渝，絕不反悔，即所謂「油麻茶禮」。
帖盒	除需放禮金外，內還有蓮子、百合、青縷、扁柏（暗喻長青樹）、檳榔兩對（暗喻夫妻一條心到尾）、芝麻、紅豆、綠豆、紅棗、合桃乾、龍眼乾，還有紅頭繩、利是、聘金、金飾、以及龍鳳燭一雙及男女家對聯各一幅。

女家回禮：女家收到男家聘禮後，需將聘禮中屬於男家福分的物品及一些其他禮品回禮，包括：

女家派餅：女家在過大禮儀式後，會將男家送來的龍鳳禮餅饋贈親友。派餅數目必須雙數，意味好事成雙。最少派兩個，俗稱「雙扁」。贈餅的數目按親友的輩份親疏有限制，輩份較親的可送兩斤或以上，較疏的親友就沒有下限，可派4個至6個。男家為表敬老心意，也可訂「太婆餅」送給女家的長輩。派餅也等於對親友的正式通知，表示女兒已訂終身，行將出嫁。

現時的過大禮需要什麼？
隨著時代轉變，流傳至今當中的儀式和用品已化繁就簡。在現代人的「過大禮」簡約式裡，禮品方面一切從簡，大部分的禮品都以列明項目的利是代替。如代替豬肉的謂之「豬肉金」，代替衣料的謂之「衣料金」。利是上寫京果、椰子、海味、三牲酒禮金等，而每樣禮品都要放兩封利是。唐餅方面，由於現時加多了西餅，過禮時只需象徵式帶8個唐餅以添氣氛便足夠。其他一般以唐餅咭及西餅咭代替，又或以利是代替。如擔心有遺漏，可再加兩封「包羅萬有利是」便保證萬無一失。女方收到聘禮及果籃後，需要回禮給男家，過大禮的儀式方算完成。